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ダイコンが 沢山できたのでなんか 良い 保存方法は ありませ ダイコンが 沢山できたのでなんか 良い 保存方法は ありませぬか？まだ 抜いていませぬ！jara 質問者が選んだベストアンサー こんばんは jaraさん。burukotanukoさんの言ってる「ス」とは、大根の中身（中央部分）がヘチマのようにスカスカになることです。 栄養も味も落ちます。 せっかく作ったんですから、どんどん食べましょう。 ?浅漬けニンジン、キュウリ、キャベツ（お好みで）と「浅漬けの素」をポリ袋に入れて、もんだらしばらく冷蔵庫へ。 すぐ食べられますが、漬けたままにしても数日持ちます。 ?酢漬けラッキョウの酢があまってませんか？これに大根を適当に切って漬けるだけ。 冷蔵庫でしばらく持ちます。 でもなんと言っても師匠も仰るとおり、切り干し大根が一番長持ちしますし美味しいです。 あとは「おでん」に「風呂吹き大根」、「ぶり大根」に「いか大根」と、大根三昧を楽しんでくださいな。 
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ガーデニング DIYも初めて5年が経ちました。
- ガーデニングをやり始めたきっかけは家の購入ですが、ここまでガーデニングにはまるとは思っても見ませんでした。そういえば小さい頃から花とかは好きだったなー・・昔を思い出します。ガーデニングの醍醐味はなんといっても自分で育てる！自分で作る！it's DIYですよね。ガーデニングの一つ一つが家族との良い思いでにもなって行きます。これからもガーデニングをがんばるぞー