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大根の保存方法を知りたいです切干大根と土に埋める以外でしりた 大根の保存方法を知りたいです切干大根と土に埋める以外でしりたい大大根（おおだいこ）の保存も知りたい 質問者が選んだベストアンサー あとはタクアンなど漬物にすることが多いですね。秋田県では、燻製の「いぶりがっこ」が有名です。 
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ガーデニング DIYも初めて5年が経ちました。
- ガーデニングをやり始めたきっかけは家の購入ですが、ここまでガーデニングにはまるとは思っても見ませんでした。そういえば小さい頃から花とかは好きだったなー・・昔を思い出します。ガーデニングの醍醐味はなんといっても自分で育てる！自分で作る！it's DIYですよね。ガーデニングの一つ一つが家族との良い思いでにもなって行きます。これからもガーデニングをがんばるぞー